猪肝菠菜枸杞粥的家常做法
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发表时间：2022-05-28 06:07
舒大钧网友提问：
猪肝菠菜枸杞粥的家常做法
优质答案：
一、食材。菠菜200克、猪肝150克、姜一小块，大米200克，盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉适量。
二、大米洗净熬成粥。
三、猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用。
四、姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了往除菠菜里面的草酸）。
五、将粥煮滚后放进猪肝片、菠菜、姜丝加进盐、鸡精、胡椒粉调味放进枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
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