夏季快餐焖面怎么做(家庭简单焖面的做法)
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发表时间：2022-05-28 06:30
陈祯月网友提问：
夏季快餐焖面怎么做
优质答案：
一、处理食材，洗净豆角后掰掉两真个茎，同时往筋。收拾利索了以后把豆角掰成段，长度大约四、5cm左右。五花肉切成小片留作备用。
二、锅内热油，葱姜蒜随意，下猪五花炒香，下酱，下豆角，再接着加一些自己喜欢的调味料，翻炒到豆角变色。下净水至没过豆角。中火，盖上锅盖。（这个时候稍稍切一点西红柿篇进往会更好，西红柿和豆角特别配，会提味道）
三、等水烧开了之后舀一碗汤出来，将面条（一定要是湿面：现擀的手擀面、超市买来的拉面都行，口感会好一些。）均匀展在豆角上，在展好的面条淋上半碗汤，这个步骤是为了面条不干且轻易进味。
四、关锅盖，中小火，时不时的开盖看看汤汁收的情况，汤少了就淋点上往，面干了就搅一搅，这个步骤不要超过8分钟。
五、起锅之前撒上点生蒜末或者蒜片。搅匀，让面条能够包裹到汤汁，然后就可以装盘开始享用了。
以上就是豆角,面条,锅盖的相关信息资料了，希望能帮到您。
