什么是银耳(银耳的质量怎么挑选什么是银耳)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-28 05:17
杜秀娟网友提问：
什么是银耳
优质答案：
一、银耳这样做好吃：
（1）银耳炒鸡蛋，将银耳用热水烫一下，在碗中打进四个鸡蛋，泡好的银耳撕成块，倒进鸡蛋中搅拌均匀，炒锅进油，加进葱花、蒜末爆香，加进银耳翻炒定型即可出锅。
（2）银耳百合汤，先将银耳泡发，百合温水洗净备用，锅中放进足够的水，放进银耳、百合，大火烧开后转小火，炖两小时，放进冰糖，枸杞，煮十分钟即可出锅。
二、银耳是担子菌门、银耳纲、银线人、银耳科、银耳属真菌的子实体又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称，银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软雪白，半透明，富有弹性，银耳作为我国传统的食用菌，都是深受广大人民所喜爱的食品，其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。
以上就是银耳,百合,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
