鸡胗是哪个器官(鸡胗是鸡身上的什么器官)
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发表时间:2022-05-28 05:23
王采珮网友提问:
鸡胗是哪个器官
优质答案:
一、鸡胗是鸡的胃,由于禽类的胃分肌胃和腺胃,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食品,腺胃较小分泌胃液,鸡胗负责储存和磨碎食品,帮助鸡进行消化。
二、所以鸡胗又称为肌胃,是鸡的砂囊。鸡胗取下内壁的一层黄色的膜,洗净,晒干后可以生食或炒制。