哪些东西不能和螃蟹一起吃?(螃蟹不能和哪些东西在一起吃)
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发表时间：2022-05-28 05:26
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林以惟网友提问：
哪些东西不能和螃蟹一起吃?
优质答案：
一、吃螃蟹时不宜同时饮茶，茶水不但会冲淡胃液，减弱胃液对螃蟹所带细菌的杀菌作用，而且茶水中含有较多鞣酸，会和螃蟹中的蛋白质结合产生鞣酸蛋白，使本身较难消化的高蛋白物质更难消化，可能引起呕吐、腹痛腹泻等。
二、螃蟹不能和柿子同食，柿子中亦含有大量鞣酸。此外，吃螃蟹不宜喝冷饮，因螃蟹性冷凉，与冷饮一同摄进会损耗脾胃阳气，加重肠胃不适感，可能导致腹胀、腹泻等。
三、螃蟹还不宜和羊肉一同食用，因蟹肉性冷，二者同食降低羊肉温补作用，且蛋白质含量高，难以消化吸收，易损伤脾胃，尤其是脾胃较弱或有肠胃不适的人，不宜将两者同食。建议避免多食，避免与其他高蛋白物质同食。
以上就是螃蟹,鞣酸,脾胃的相关信息资料了，希望能帮到您。
