莜面简单介绍(给我介绍一下莜面的做法)
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发表时间：2022-05-28 05:04
陈景恭网友提问：
莜面简单介绍
优质答案：
一、莜面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。
二、莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。
