扇贝丁汤的家常做法(扇贝丁怎么做汤好喝)
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发表时间：2022-05-28 04:49
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白凯修网友提问：
扇贝丁汤的家常做法
优质答案：
一、食材;扇贝丁250g、豆腐100g、盐10g、葱30g、姜15g、料酒5g、高汤800g、鸡精5g。
二、把扇贝丁洗净，用盐水泡30分钟。
三、葱和姜切丝备用！
四、锅中放油，油热6成的时候放姜爆出香味，在放扇贝丁下往煸干水分！
五、看着煸出香味略干的时候倒进高汤，大火烧开！
六、烧开后把切好的豆腐放进往，一起煮！
七、大火转小火熬制5分钟！
8、起锅的时候放进葱花和鸡精！
9、扇贝丁豆腐汤需要趁热吃，凉了味道就变了。
以上就是扇贝,大火,香味的相关信息资料了，希望能帮到您。
