饺子原名叫什么(饺子原名叫什么以及它的来历)
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发表时间：2022-05-28 04:03
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蔡书玮网友提问：
饺子原名叫什么
优质答案：
一、饺子，原名叫做“娇耳”。
二、饺子，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。
三、饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大冷小冷，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
四、中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺，上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。
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