大同特产都有啥(大同地方特产)

钟佩桦网友提问：

大同特产都有啥

优质答案：

一、大同黄花：大同黄花:黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农经上，有萱草忘忧，乐为食之的记载。

二、广灵大尾羊羊肉：广灵大尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产。广灵大尾羊历史悠久，据传在汉朝时期，从蒙古引进，由于时代的变迁，经济贸易的相互来往，人们将终年以放牧为主的蒙古羊，由草原区引进农区。

三、大同酸汤羊肉：李时珍的《本草纲目》中论述：“羊肉能热中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳严寒，五劳七伤”。大同羊肉因味香、肉嫩、质鲜、外形美，在全国赫赫有名。

四、晋北地皮菜灌饼：晋北地区盛产地皮菜，又名地耳、地衣、地木耳，是自然绿色食品。地皮菜含蛋白质为13%-18%、糖类4-6%、无机盐13-15%、粗纤维1-4%。此外，还含有多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。

五、大同烤羊排：大同烤羊排是招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧民族，常在篝火旁烘烤整只猎物和整羊进食。

以上就是广灵,黄花,羊肉的相关信息资料了，希望能帮到您。