怎样做天门蒸菜好吃做法窍门(天门蒸菜蒸肉的家常做法)
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发表时间:2022-05-28 04:41
李欣峰网友提问:
怎样做天门蒸菜好吃做法窍门
优质答案:
一、制作粉蒸排骨的主料有肋排、大米,辅料有腐乳汁、老抽、耗油、糖、白酒、盐、葱姜、八角、花椒、小红椒。
二、首先将肋排洗干净沥干水分,加进白酒撒上切好的葱姜腌制一刻钟。腌制好后将葱姜取出后加进腐乳汁、老抽、耗油、糖、盐搅拌均匀。
三、淘洗好的大米放到无油无水的炒锅中,加进花椒、八角、小红椒,小火炒制大米微黄关火。最后将炒好的大米放进家庭料理机中打成米碎。米碎倒进腌制好的排骨中搅拌均匀。最后在高压锅上蒸半个小时.
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