盐焗鸡翅鸡爪的做法是什么(盐焗鸡爪的正宗做法及配料)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 04:54作者:谢泰平

盐焗鸡翅鸡爪的做法是什么(盐焗鸡爪的正宗做法及配料)

陈静贞网友提问:

盐焗鸡翅鸡爪的做法是什么

优质答案:

一、鸡爪鸡翅用少许盐和醋搓洗往腥,然后用水冲洗干净沥干水。

二、用一包盐焗鸡粉倒进鸡翅鸡爪腌至进味,天热可放冰箱

三、另一包鸡粉加进适量水和栀子或黄姜粉煮开,出颜色

四、加进腌好的鸡爪鸡翅及腌料一起煮熟既可,别煮太久,鸡翅难熟可先放,鸡爪易熟可后放。

五、煮熟后捞出,在凉水里醮一下,做出来的成品表面不会有粘粘的胶质。

六、放凉放至冰箱冷躲,冰了才会弹一些。

以上就是鸡翅,鸡爪,煮熟的相关信息资料了,希望能帮到您。

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