怎么做炸酱面(怎么做炸酱面视频教程)
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发表时间：2022-05-28 04:13
张韵念网友提问：
怎么做炸酱面
优质答案：
一、主料：豆瓣酱100克、甜面酱100克、猪肉300克、面条300克。
二、辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、酱油5克、料酒10克、黄瓜适量、绿芽菜适量、胡萝卜适量。
三、预备豆瓣酱和甜面酱。
四、猪肉要七分瘦三分肥的。
五、肥，瘦肉分开切成小丁。
六、把葱姜蒜切碎备用。
8、再加进瘦肉丁继续煸炒至变色。
9、加进葱姜蒜煸炒均匀。
10、加进豆瓣酱煸炒均匀。
1一、加进适量的开水搅拌均匀转小火烧开。
1二、再加进甜面酱搅拌均匀。
1三、小火熬制酱料颜色变深而且浓缩即可。
1四、把芽菜洗净胡萝卜切丝后焯水。
1五、黄瓜切成细丝。
1六、面条放进开水中煮熟后过水。
1七、面条盛进碗中，把芽菜胡萝卜丝黄瓜丝码放在面条上面，浇上肉丁炸酱即可。
以上就是甜面酱,肉丁,豆瓣酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
