黑茶冲泡方法(茯荷砖香黑茶冲泡方法)
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发表时间:2022-05-28 04:00
陈展礼网友提问:
黑茶冲泡方法
优质答案:
一、冲泡黑茶应该选用比较粗犷大气的茶具,如厚壁、敞口的紫砂壶。喝黑茶最需要用到的茶具是如意杯。如意杯由杯盖、内杯、外杯组成。能实现茶水分离,也适宜冲泡各种茶。
二、黑茶的种类不同,取茶方法也不同。茯砖茶、千两茶饼,可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取;整支千两茶,可用剪刀剪开竹黄,剥往粽叶等,再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋装的黑茶,如千两茶颗粒、“黑玫瑰”黑茶,可直接取来冲泡。
三、先按浓淡的喜好和品饮人数取适量的黑茶投进如意杯中,茶和水按1:40左右比例用沸水冲泡。然后等到黑茶泡开就可以将茶水分离,将茶水从如意杯中分出来,就可以品饮了。
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