牛肉酱手抓饼怎么做(牛肉手抓饼的做法窍门)
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发表时间:2022-05-28 04:22
王爱乐网友提问:
牛肉酱手抓饼怎么做
优质答案:
一、主料:面粉500克。
二、辅料:香辣牛肉酱适量。
三、用开水烫一半的面,再加少许的凉水搅成面团。
四、揉至光滑盖上保鲜膜醒30分钟。
五、醒好的面团分成两份,取一份揉匀。
六、揉匀的面团擀成薄面皮。
七、擀好的面皮均匀抹上一层香辣酱。
8、从一头卷起。
9、用刀从中间一切为二。
10、取一份一边抻一边卷起,卷好后把头压在底部。
1一、用手轻轻按压,然后擀成饼状。
1二、煎锅放少量食用油,放进擀好的饼坯。
1三、煎烙至两面金黄层次疏松即可。
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