芥菜饭的做法介绍是什么(芥菜饭的制作过程)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-28 04:38
吴乃亚网友提问：
芥菜饭的做法介绍是什么
优质答案：
一、将晚米用净水淘净，浸泡2小时后，把水沥干，芥菜洗净切成小段，干葱头切成薄片，猪五花肉切成丝状。
二、锅置旺火上，放进熟猪油烧热，放进干葱头炸至金黄色时捞起。再下猪五花肉丝煸炒至熟，加进芥菜虾皮，炒至半软时，加进淘洗过的晚米、酱油、味精炒拌匀整平。然后注进猪骨汤，盖好锅盖，用旺火烧至收汤时立即退火改用微火焖至饭熟。启盖泼上葱头油、花生米和饭拌匀即可，食时根据个人口味，可掺些辣椒酱。
以上就是芥菜,切成,葱头的相关信息资料了，希望能帮到您。
