美味葱爆羊肉怎么做(葱爆羊肉最正宗的做法窍门)
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发表时间：2022-05-28 04:04
邱益勇网友提问：
美味葱爆羊肉怎么做
优质答案：
一、食材：切片羊肉300克、洋葱30克、大葱8根、大蒜4瓣、淀粉适量、食用油45克、香油2小匙、酱油1大匙、白醋1/2大匙、白糖3小匙、味精1小匙。
二、羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料，沥干。
三、洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段。
四、往锅里加油，烧热，倒进羊肉爆炒1分钟，盛出。
五、往炒锅里加油，倒进洋葱、蒜、葱，煸2分钟至飘出香味，将炒过的羊肉进锅一同翻炒，并调进白醋、香油、白糖。
六、炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛进平底铁锅中，大火加热，用水淀粉勾薄芡，盛出即可。
以上就是羊肉,洋葱,淀粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
