关于炒米粉的做法步骤(炒米粉的做法最正宗的做法)
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发表时间:2022-05-28 04:28
赖筱雯网友提问:
关于炒米粉的做法步骤
优质答案:
一、食材预备:细米粉 1/2斤 卷心菜 少许 胡萝卜 少许 香菇 数朵虾米 1两 猪肉1两 水 4杯 酱油 2大匙 胡椒粉 1小匙 香油 少许 蒜末 1大匙
二、米粉先泡软,卷心菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用。
三、起油锅,将香菇、虾米爆香,加进猪肉丝、卷心菜丝、胡萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水继继续煮开。
四、将泡好的米粉放进汤汁中拌炒,使其均匀上色,约十分钟后改小火炒至水份收干即可起锅。
五、食用时,撒些芽菜菜,再淋上少许卤汁及蒜末即可。
以上就是米粉,卷心菜,香菇的相关信息资料了,希望能帮到您。