蒜茄子的烹饪方法(蒜烧茄子的做法窍门)
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发表时间：2022-05-28 03:49
李佳德网友提问：
蒜茄子的烹饪方法
优质答案：
一、材料：鲜嫩茄子4个、大蒜两头、精盐适量。
二、茄子洗净，往把削皮，切成两片相连的若干片，置锅内蒸透（依照茄子大小大概蒸15-20分钟），晾凉待用；
三、蒜剥皮，拍扁剁成碎末儿，或者捣成蒜蓉更易进味；
四、两片茄子之间放少量蒜末儿，外面抹一层盐，放进带盖的干净收留器中，置冰箱内，随吃随取，很方便。食用时放进味精、滴进香油，捣烂拌匀即可。
以上就是茄子,两片,末儿的相关信息资料了，希望能帮到您。
