韭菜花烩豆腐的做法是什么(韭菜花炖豆腐)
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发表时间：2022-05-28 03:42
谢颖梅网友提问：
韭菜花烩豆腐的做法是什么
优质答案：
一、豆腐切成小块，冷水下锅焯一下水往除豆腥味，焯水时锅中放少许盐。捞出后控干水分备用。
二、预备一些肥瘦肉末和腌制的韭菜花。
三、青蒜和葱姜蒜切好备用。
四、取一小碗，放进三汤匙的冷水，放进适量的盐、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、白糖、淀粉调成味汁备用。
五、炒锅中放少许油润润锅下肥瘦肉末煸炒出油。
六、肉末煸出油后下葱姜蒜煸炒出香味。
七、放进韭菜花煸炒出香味。
8、放进豆腐翻炒几下。
9、倒进之前调好的味汁翻炒一会。
10、起锅前放进切好的青蒜翻炒均匀即可关火装盘。
以上就是放入,肉末,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
