腌过的咸肉怎么做好吃(腌制的咸肉怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-28 03:43
倪武盛网友提问：
腌过的咸肉怎么做好吃
优质答案：
一、咸肉一块，上海青适量，咸肉切小丁，上海青切段（梗切小点，叶子切大点）。
二、生姜用擦成末，用少许水浸泡。（咸肉有一股咸肉的腥味，所以要往掉）
三、锅里不放油 中火煸炒咸肉 到干松 泼上点生姜水 两汤匙油 继续炒，炒到咸肉全身都沾上油以后 开大火，把青菜放进往，翻炒几下
四、米淘洗干净。把炒好的咸肉和米，剩下的生姜水搅拌均匀 水的比例一定要把握好，由于青菜还要出水，所以水恰好沉没米即可，不要怕会硬 放进电饭煲，按下煮饭键，等跳开后焖十分钟即可。
以上就是咸肉,生姜,怎么做的相关信息资料了，希望能帮到您。
