怎样做家常小鸡炖蘑菇好吃(蘑菇炖小鸡怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-28 03:33
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张珮莲网友提问：
怎样做家常小鸡炖蘑菇好吃
优质答案：
一、主料：鸡肉500克、榛蘑:20克。
二、鸡肉剁成块，冷水浸泡出血水。
三、过水焯一下。
五、炒锅加进适量的油，爆香花椒、大料、桂皮和葱姜，加进焯好的鸡肉翻炒，烹料酒，加生抽翻炒。
六、加进适量的水大火烧开，小火慢炖10分钟左右。
七、加进榛蘑、盐，继续小火炖20到30分钟左右。
8、收汁，这只鸡很肥，汤汁基本都是油了。
9、出锅装盘。
以上就是鸡肉,翻炒,小鸡的相关信息资料了，希望能帮到您。
