脆皮炸鸡腿怎么做好吃(脆皮炸鸡腿的做法窍门)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-28 03:35
陆又梦网友提问：
脆皮炸鸡腿怎么做好吃
优质答案：
一、材料：鸡腿2只，脆浆粉1大匙，水适量，洋葱片50克，葱段50克，姜片2片，生抽1小匙，米酒1小匙，鸡粉14小匙，黑胡椒粉少份。
二、将鸡腿洗干净，将所有的原料腌约20分钟至进味，备用。
三、用脆浆粉加上水调和成面糊，在与鸡腿拌匀，使鸡腿表面裹上一层薄薄的面糊。
四、在锅内倒进1/2的油量，将油锅烧热，再将做法2中的鸡腿放进油锅中后，随即转小火炸约4分钟，再转回中火炸约1分钟至外表呈金黄色即可。
以上就是鸡腿,面糊,脆皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
