贵阳砂锅饭的做法介绍(贵阳最好吃的砂锅饭)
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发表时间：2022-05-28 03:38
卢淑芬网友提问：
贵阳砂锅饭的做法介绍
优质答案：
一、材料：大米、盐、味精、香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油、土豆。
二、将新米淘净，加进适量的食盐、味精拌匀，然后分别装进小沙锅焖煮（每锅一般二至三两），水快干时，放进香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油、土豆等，改用文火焖五分钟即成。
三、趁热吃下，香气扑鼻，甜咸适度，十分可口。如佐以凉拌折耳根、泡萝卜、凉伴海带等小菜，味道更佳。
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