绿豆糕怎么做(绿豆糕怎么做出沙沙的口感)
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发表时间：2022-05-28 03:27
赖韵英网友提问：
绿豆糕怎么做
优质答案：
一、食材：绿豆200克、白砂糖适量、水50克、月饼模一套。
二、绿豆提前泡24小时左右。
三、泡好的绿豆，往掉绿豆皮。
四、放进蒸锅，大火蒸30分钟左右。
五、白砂糖用开水融化，做成糖水。
六、蒸好的绿豆用勺子压成豆泥。
七、边压边加一点糖水，糖水要一点一点加，粘度够了就不要加糖水了。
8、压好的豆泥然后过筛一遍。
9、放进月饼模具中，然后按压成形。其他豆泥全部用同样的方法做好。
10、绿豆泥还可以用锅炒香一下再做成绿豆糕哦，那样会更香。
以上就是绿豆,糖水,绿豆糕的相关信息资料了，希望能帮到您。
