西兰花拌木耳的做法步骤有什么(西兰花拌木耳怎么做)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 03:43作者:陈光心

西兰花拌木耳的做法步骤有什么(西兰花拌木耳怎么做)

谢雅惠网友提问:

西兰花拌木耳的做法步骤有什么

优质答案:

一、木耳冷水泡发(冷水泡比热水泡更能保持营养不流失),把硬的根部剪掉,用手撕成小片。

二、西兰花切开小朵,洗净沥水分

三、切几片胡萝卜

四、烧开一锅水,倒几滴花生油、一点盐,把西兰花放进往焯熟,然后捞起放进冰开水或凉开水中泡凉,再沥干水分。

五、接着把木耳也焯熟,木耳差未几好的时候把胡萝卜片扔进往焯一会儿就全部捞起来吧,胡萝卜绵了就不好吃了。

六、往西兰花上加进生抽、香醋、麻(香)油、辣椒(红)油,拌匀后先往摆一下盘。

七、按着用同样的方法拌焯好的木耳,放到西兰花的中间,那就很漂亮了。最后把拌菜的汁全部浇到菜里,也可以撒上一点熟芝麻。

以上就是木耳,西兰花,水泡的相关信息资料了,希望能帮到您。

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