香干回锅肉怎么做(怎样做香干回锅肉)
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发表时间:2022-05-28 03:05
姜家荣网友提问:
香干回锅肉怎么做
优质答案:
一、主料:五花肉500克。辅料:香干200克,青椒3只,蒜瓣5瓣,高汤200克。调料:干椒3只、姜丝、葱末,豆瓣酱、老抽,八角,桂皮,草果,肉蔻,糖,盐,香菜,料酒各适量。
二、卤肉做好,锅进油,六成热,放葱姜,干椒煸出香味
三、将八角、桂皮、茴香、草果、肉蔻,料酒等用高汤调制卤汁,进五花肉焖熟卤制进味,起锅待用。
以上就是香干,草果,桂皮的相关信息资料了,希望能帮到您。