韭菜饺子馅的做法(韭菜饺子馅的做法视频)
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发表时间：2022-05-28 03:32
陈淑婷网友提问：
韭菜饺子馅的做法
优质答案：
一、先把韭菜摘净，洗洗。控干净水。留意韭菜要提前洗好，控水，假如着急用，就可以用两只手卡住韭菜，使劲甩甩水。
二、韭菜控水的时候，调制肉馅。
三、切一点姜末，放进肉馅中，加进酱油，盐，搅拌均匀，放在一边。
四、和面。留意和面不可以太硬，常言说软面包子硬面饼，当然不可以太软，轻易露馅。面和好后，放在一边，醒面。
五、调制馅子。把韭菜切碎，放进盆子里，加进肉馅，油，搅拌一下，后加进盐，继续搅拌均匀。
六、擀剂子。继续揉面，把揉好的面切开，切成一个个小剂子。撒上少量面粉，摁成扁平剂子。
七、正式包水饺。擀皮子，尽量薄一点，把韭菜放进往，捏花边就好了，留意速度要快一点，韭菜易出水。
以上就是韭菜,肉馅,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。
