蛋炒饭怎么做才好吃(蛋炒饭怎么做才好吃视频)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-28 03:41
陈永桂网友提问：
蛋炒饭怎么做才好吃
优质答案：
一、食材：米饭适量，草鸡蛋2个，小葱适量，盐适量，猪油适量。
二、选择新鲜的草鸡蛋，磕两个鸡蛋在碗里，鸡蛋散黄就不能吃说明已经变质。
三、用筷子或是打蛋器，朝着一个方向把鸡蛋打成均匀的蛋液，加进一汤匙净水，再次打匀，这样鸡蛋炒出来更松软。
五、锅中放进一大勺猪油化开烧热，倒进蛋液，鸡蛋大火煎成九成熟，火转成小火，以防鸡蛋煎老，影响口感。
六、倒进米饭，加进小半勺的盐和一汤匙的净水，中火翻炒，用铲子多多拍拍米饭，使米饭粒粒分明。
七、米饭多炒点时间，一定要炒透，米饭粒进口很烫很软，最后加进小葱花，翻炒均匀即可出锅。
以上就是米饭,鸡蛋,草鸡的相关信息资料了，希望能帮到您。
