苏式月饼五仁馅的做法介绍(苏式五仁月饼馅料配方窍门)
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发表时间：2022-05-28 03:07
张茂以网友提问：
苏式月饼五仁馅的做法介绍
优质答案：
一、主料:冰肉20克、糖冬瓜20克、核桃20克、橘饼15克、南瓜子15克、樱桃果脯20克、瓜子仁20克、白芝麻10克、花生20克、高度白酒20克。
二、辅料：花生油10克、生抽2克、芝麻油2克、盐1克、胡椒粉1克、糕粉40克、水20克、白糖90克。
三、果仁果脯分别切碎丁。将果仁碎倒进大碗，混合均匀，加进果脯碎丁，混合均匀。
四、依次加进胡椒粉，生抽，芝麻油，花生油，冰肉，白糖，抓捏均匀。
五、加进水，糕粉，抓匀成能捏团的状态即可。
以上就是果脯,芝麻油,均匀的相关信息资料了，希望能帮到您。
