川味粉蒸肉怎么做(怎样做川味粉蒸肉)
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发表时间:2022-05-28 03:26
林兰亚网友提问:
川味粉蒸肉怎么做
优质答案:
一、材料:精品五花肉,料酒,蒸肉米粉,胡椒粉,老抽,土豆、葱、花椒等。
二、把肉切块,不要太大,也不能太小,各人按到合适就好,可适当加进排骨。
三、预备一根葱,改段;姜切片;花椒适量。
四、土豆滚刀块。
五、用盐、生抽、老抽、花椒面、海椒面、胡椒粉、糖把肉码味,加进姜片和葱段。
六、锅烧热,倒进粉子、花椒,干炒。觉得有点粘锅的时候就倒点点油进往,接着炒,直到粉子成金黄色了,就可以了!
七、把码好味的肉还有土豆倒进锅里,用粉子和匀净。
8、上蒸锅,先大火10分钟,后改中火蒸半个小时左右,具体时间各人把握。
以上就是花椒,粉蒸肉,胡椒粉的相关信息资料了,希望能帮到您。