墨鱼炖肉怎么做(墨鱼炖肉怎么做更营养)
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发表时间：2022-05-28 03:22
温惠玲网友提问：
墨鱼炖肉怎么做
优质答案：
一、食材：墨鱼6条，猪肉250克，葱段适量，姜片适量，八角适量，桂皮适量，小茄香适量，香叶适量，南乳汁适量，料酒适量，生抽适量，砂糖适量，生油适量。
二、将墨鱼洗净后往皮往眼往嘴；猪肉洗净后切块。
三、水烧开后放进墨鱼焯1分钟后捞起立即放进凉水中。
四、锅内放油，烧热后加进葱段和姜片，爆香后加进猪肉和墨鱼翻炒。
五、肉块炒至变色后，加进适量料酒、南乳汁和生抽炒上色。
六、换砂锅加凉水再放进其他香料，煮沸后改小火煮40分钟左右。
七、肉煮烂进味时改成大火使汤汁收干即可。
以上就是墨鱼,猪肉,炖肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
