酸辣黄牛肉怎么做好吃(熟黄牛肉怎么做好吃)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-28 03:38
白怡均网友提问：
酸辣黄牛肉怎么做好吃
优质答案：
一、主料：黄牛肉200克。
二、辅料：小米辣椒50克（泡椒水20克）、芹菜25克、鸡蛋50克。
三、调料：植物油50克、精盐5克、味精3克、酱油8克、蒜籽10克、香油3克、湿淀粉5克、嫩肉粉2克。
四、将黄牛肉往筋膜，切成 0.2 厘米厚的片，加嫩肉粉、酱油、精盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉码味上浆。
五、将小米辣椒、芹菜均切成米粒状，蒜籽切末。
六、锅内放底油，烧热后下牛肉，炒至八成熟时，出锅装进碗内待用。
七、锅内放底油，下蒜末、小米辣椒、芹菜炒香，倒进泡椒水，放进牛肉，加精盐、味精翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。
以上就是牛肉,精盐,芹菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
