炖里脊肉好吃的方法(里脊肉可以炖吗)
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发表时间：2022-05-28 03:54
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邱雅筑网友提问：
炖里脊肉好吃的方法
优质答案：
一、将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。将肉丝放进碗中，调进水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放进碗中，调进酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，净水和水淀粉搅拌均匀备用。
二、烧热锅后倒进油，待油7成热时候，倒进肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的一侧，倒进蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉丝混合。
三、倒进笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后，倒进调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁略黏稠即可出锅。
以上就是肉丝,翻炒,均匀的相关信息资料了，希望能帮到您。
