肉酿香菇做法和步骤是什么(香菇酿肉的酱汁怎么做)
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发表时间：2022-05-28 03:52
蔡原秀网友提问：
肉酿香菇做法和步骤是什么
优质答案：
一、新鲜香菇就直接洗干净。用干香菇的话就用开水泡发，肉末加适量盐，生抽，生粉，鸡蛋搅拌均匀腌几分钟。
二、泡好的香菇洗净，朝上摆放在盘子里。
三、将搅拌好的肉馅放适量在香菇上面稍微压紧。
四、热锅倒油，开小火。将有肉馅的一面进锅稍微煎至微黄??，已经闻到好香啦！
五、全部煎好后重新摆放在盘里，进蒸锅大火蒸25分钟左右至熟透。
六、取一个干净盘子，展上生菜叶，将蒸好的香菇摆放整洁，将蒸出来的香菇水倒进碗里，加少量生粉，水，生抽进锅勾芡，倒在蒸好的香菇上。
以上就是香菇,生粉,肉馅的相关信息资料了，希望能帮到您。
