怎样做水煮肉片(怎样做水煮肉片视频观看)
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发表时间：2022-05-28 03:14
童淑玲网友提问：
怎样做水煮肉片
优质答案：
一、精瘦肉300克，肥肉50克，鸡蛋一个，芽菜适量，莴笋尖一根，蒜苗6-8根，芹菜两根，独蒜两个，生姜一块，豆瓣酱一勺，辣椒面一勺，淀粉适量。
二、将芹菜、蒜苗、莴笋尖切段，芽菜洗净。
三、将生姜切片，小葱切小段备用。
五、将肥肉切片。瘦肉切片放进碗中，加进一个蛋清，一勺淀粉，适量生抽拌匀。
六、热锅倒油烧至八成热。
七、放进配菜翻炒断生。
8、炒好的配菜装进碗中。
9、热锅再倒油烧至八成热。
10、放进肥肉煸干出油。
1一、加进一勺豆瓣酱翻炒出香味。
1二、放进生姜翻炒均匀。
1三、加进适量净水煮开。
1四、放进肉片搅散煮开，加进适量盐再煮一分钟即可出锅。
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