小辣椒如何腌制(小辣椒怎么腌制?)
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发表时间：2022-05-28 03:52
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钱靖琪网友提问：
小辣椒如何腌制
优质答案：
一、配料：小辣椒10斤、花生油0.4斤、酱油5斤、生姜0.4斤、大蒜0.4斤、味精0.2斤、白糖0.75斤、白酒0.75斤、盐0.5斤。
二、小辣椒洗净晾干节两半，用盐腌制3-4小时。
三、花生油、酱油分别烧开，然后凉透 。
四、生姜、大蒜洗净晾干后切片 。
五、将腌制辣椒放进坛里。
六、花生油、酱油、白酒、蒜片、姜片一同放进盆中，搅拌后倒进坛中，然后把味精、盐水一起倒进坛里，立即封口。48小时后可食用。
以上就是花生油,酱油,小辣椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
