关于菊芋腌制方法(菊芋怎么腌制才不发黑)
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发表时间：2022-05-28 03:25
林崇苹网友提问：
关于菊芋腌制方法
优质答案：
一、预备新鲜菊芋5千克，鲜红辣椒2千克，酱油3千克，食用盐1千克，白开水2千克，醋250克，另外还要预备白糖，花椒和八角各适量。爸给我买的新鲜菊芋，洗净以后晾干表面的水分，大块的菊芋，还要拌了它掰成小块，再把预备好的鲜红辣椒洗净后控干。
二、控干水分后的红辣椒要全部剁碎，也可以把它放到料理机中搅成泥儿状，把预备好的食用盐进锅，放进预备好的酱油，白糖，花椒和八角以及凉白开煮开再煮5分钟左右，关火煮成料汁降温，把预备好的辣椒和菊芋全部放进到干净的坛子中，倒进预备好的料汁调匀密封腌制，40天以后里面的香辣菊芋就能做好，取出就能食用。
以上就是菊芋,辣椒,就能的相关信息资料了，希望能帮到您。
