番茄肉丸意大利面的做法是什么(番茄肉酱意大利面的家常做法)

陈景彦网友提问：

番茄肉丸意大利面的做法是什么

优质答案：

一、食材。牛肉末、面包糠、芝士粉、盐、黑胡椒碎、鸡蛋、油、蒜末、罐头番茄、意面、百里香。200g的牛肉末中加进20g的面包糠，20g的芝士粉，2g的盐，2g的黑胡椒碎，1个鸡蛋混合搅拌均匀。

二、肉丸的馅儿就做好了，然后给它搓成一个个等大的肉丸，备用（这么多的馅儿，差未几可以搓成8个等大的丸子）。

三、锅中倒进10毫升的油，然后将搓好的丸子放进锅中，开中火煎至金黄，后捞出。

四、另起锅，锅中继续加进10毫升的油，然后加进10g的蒜末，炒香。

五、倒进400g的罐头番茄，拌匀之后加进1g的盐、1g的黑胡椒碎，搅拌均匀。

六、将之前煎至好的肉丸加进到锅中，用勺子将番茄汁把肉丸完全包裹，开中火煮5分钟备用。

七、锅中烧开水，加进100g的意面，煮至7分熟的时候放进番茄肉丸锅中，边拌边煮，煮制浓稠。

8、最后加进10g的芝士粉、3g的百里香即可食用了。

以上就是肉丸,锅中,番茄的相关信息资料了，希望能帮到您。