牛肉酱手抓饼的做法步骤介绍(怎样做手抓饼酱料)
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发表时间:2022-05-28 03:39
李淑君网友提问:
牛肉酱手抓饼的做法步骤介绍
优质答案:
一、食材:面粉500克/香辣牛肉酱适量。
二、用开水烫一半的面,再加少许的凉水搅成面团。
三、揉至光滑盖上保鲜膜醒30分钟。
四、醒好的面团分成两份,取一份揉匀。
五、揉匀的面团擀成薄面皮。
六、饼子好吃的秘密武器——香辣牛肉酱。
七、擀好的面皮均匀抹上一层香辣酱。
8、从一头卷起,用刀从中间一切为二。
9、取一份一边抻一边卷起,卷好后把头压在底部。
10、用手轻轻按压,然后擀成饼状。
1一、煎锅放少量食用油,放进擀好的饼坯。
1二、煎烙至两面金黄层次疏松即可。
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