烤鲫鱼怎么做(怎样做烤鲫鱼)
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发表时间：2022-05-28 03:22
林晓薇网友提问：
烤鲫鱼怎么做
优质答案：
一、原料：4条500克鲫鱼、50克姜、50克蒜、25克葱、30克酱油、适量食盐、孜然粉、辣椒粉、少许蚝油、20克白糖、少许孜然粒、少许食用油。
二、鲫鱼往鳞、往腮、往内脏整理干净备用。
三、葱姜蒜洗净备用。
四、鲫鱼从中间剖开备用。
五、装进腌制的收留器里，放进姜片、葱段和蒜粒，加进辣椒粉（不吃辣的可省略）、孜然粉、酱油、蚝油、白糖、料酒。
六、用手端起腌制的收留器簸动起来，让鱼相互撞击均匀沾上调料，这样鱼比较轻易进味。腌制30分钟以上。
七、烤盘展锡纸，涂抹一层食用油。
8、将腌制好的鲫鱼，挑往葱姜蒜，放进烤盘。
9、烤箱200度，预热后放进鲫鱼烤制。
10、6分钟后，端出烤盘，在鱼的表面刷一层油。
1一、翻面，再刷一层油，把切碎的孜然粒和辣椒粉均匀撒在鱼身上，继续烤制10分钟。取出装盘，即可食用。
以上就是鲫鱼,孜然,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。
