如何腌制辣萝卜的方法(腌辣萝卜的制作方法)
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发表时间：2022-05-28 03:35
侯嘉侑网友提问：
如何腌制辣萝卜的方法
优质答案：
一、预备白萝卜一个、盐适量、蒜2瓣、辣椒2根、姜1片。
二、将买来的萝卜往皮以后用刀切成一片一片的，或者条状，但是不要太大，太大不好进味，小块一点比较好。
三、接着将切好的萝卜放到大一点的盆子里，倒进水，然后放进适量的盐，水要没过所有的萝卜，然后搅拌一下。
四、预备两瓣的蒜头就可以了，然后用刀切成薄薄的片，放在碗中备用。
五、取一小块姜，然后用刀切成一小条状，不用太大，细细的就可以了，一小块就够了，假如比较喜欢姜的朋友可以多放一些。
六、将辣椒洗干净，然后用刀切成一小块一小块的，留意切辣椒的时候手不要直接接触，最好带一次性手套，然后再切，由于辣椒的辣味很重，手会有麻麻的感觉。
七、萝卜大概腌制一个小时就可以捞出了，直接捞出就可以了，然后放进刚才预备好的材料，用勺子搅拌开来，过15分钟就可以尝一下味道了。
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