怎么做尖椒牛柳(尖椒牛柳怎么做好吃又简单)
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发表时间:2022-05-28 03:09
张心怡网友提问:
怎么做尖椒牛柳
优质答案:
一、主料:牛里脊肉400克。
二、辅料:辣椒(青、尖)200克,色拉油约500克。
三、调料:酱油15克,白砂糖5克,料酒15克,淀粉(玉米)10克,碱2克,香油2克,鸡精5克,虾酱5克。
四、牛里脊切条,加进酱油、白糖、淀粉上浆。
五、杭椒洗净拍松。
六、锅烧热进油,待油温升至三成热,下牛柳划熟捞出。
七、锅再次烧热进油,待油温升至三成热,加进牛柳尖椒翻炒,装盘。
以上就是尖椒,酱油,淀粉的相关信息资料了,希望能帮到您。