小银鱼怎样做(小银鱼怎样做给宝宝吃)
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发表时间:2022-05-28 02:34
萧俊德网友提问:
小银鱼怎样做
优质答案:
一、食材:小银鱼干100克、鸡蛋1个、淀粉2汤匙、姜1小块、葱2根、花椒面1克、盐适量、白糖6克、食用油100毫升。
二、小银鱼干浸泡半小时,泡掉多余的盐分,捞出沥干水分。
三、鸡蛋打进碗中,打散。
五、将小银鱼姜葱淀粉白糖盐花椒面全部放进鸡蛋液中,拌匀,调成糊状(若太稀可加面粉)。
六、不粘锅放进食用油,油烧至四成热,转小火,将小银鱼糊用筷子夹进锅中,每次夹5条左右裹住鸡蛋糊放进,至全部夹进锅中。小火慢煎至表面金黄。煎的过程中不断地转动银鱼或翻动,使其均匀受热。约煎3至4分钟左右就煎好了,关火。
七、滤干油挑进盘中。热吃、冷吃均可。
以上就是银鱼,鸡蛋,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。