酱鸡胗怎么做(酱鸡胗怎么做好吃法大全)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 02:05作者:李美君

酱鸡胗怎么做(酱鸡胗怎么做好吃法大全)

张琦芸网友提问:

酱鸡胗怎么做

优质答案:

一、主料:净鸡胗1000克。

二、调料:红色老卤1000克,葱段20克,姜片10克,香油适量,五香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、山奈、肉蔻、白芷、陈皮、丁香、草果、辛夷各适量)。

三、鸡胗用温水浸泡,刮洗干净

四、锅内放进净水烧热,放进鸡胗,加热奎沸,待鸡胗烫透捞串,再用净水冲凉。

五、锅内放进适量净水,加进红色老卤、葱、姜、香料包,烧沸后放进烫好的鸡胗,用慢火酱熟,取出后抹上香油即可。食用时切片装盘。

以上就是放入,香油,香料的相关信息资料了,希望能帮到您。

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