宝宝鸡蛋羹怎样做(宝宝鸡蛋羹的家常做法)
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发表时间：2022-05-28 02:58
刘淑岳网友提问：
宝宝鸡蛋羹怎样做
优质答案：
一、食材：鸡蛋1个、凉白开水少许、食盐少许。
二、取新鲜鸡蛋一个，把鸡蛋打坏进碗，用筷子打散打匀，打得越匀越好，之后加进极少量的盐，用一到二个大米颗大小适量的食盐即可。
三、加进凉白开水，水量与鸡蛋液的比例应该是2：1为好，然后用筷子拌匀。留意加进的白开水温度不能太高，也不能太低。开水倒进往鸡蛋液里就成蛋花了，太冷的水会使蒸出的蛋羹出现蜂窝状的气泡。
四、可以在鸡蛋液里加进少量的猪油或者植物油，以增加鸡蛋羹的营养。小宝宝愿意吃菜，你可以把胡萝卜、小白菜一类的蔬菜用刀切的稀碎拌匀在鸡蛋液里。
五、先把蒸锅里的水烧开，然后放上蒸隔，把装有鸡蛋液的碗放在蒸隔上，在碗上面反扣一个盘子或者盖上保鲜膜。
以上就是鸡蛋,凉白开,食盐的相关信息资料了，希望能帮到您。
