姬松茸炖鸡怎么做(姬松茸炖鸡怎么炖才好吃)
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发表时间:2022-05-28 02:45
李骏轩网友提问:
姬松茸炖鸡怎么做
优质答案:
一、原料:三黄鸡半边、鲜鸡脚6个、姬松茸1两、姜3片、米酒2小勺、生抽3大勺、老抽大勺、盐、糖适量。
二、鸡洗净斩件,姜切片待用。
三、姬松茸用温水泡发半小时,洗净备用,泡姬松茸的水留着炖鸡。
四、锅下水烧开后,加进1小勺米酒,放进鸡和鸡脚焯水。
五、用净水洗净浮沫,沥干水份待用。
六、把沥干水份的鸡、鸡脚和姜片放进电高压锅内。
七、再把姬松茸和泡姬松茸的水倒进锅进。
8、加进米酒1小勺、生抽3大勺、老抽大勺、盐、糖适量。
9、拌匀后,盖上盖,保压20分钟。
10、等电高压锅气排完后,打开盖子即可食用(假如觉得酱汁较多,可打开锅盖,插上电源煮一会,等酱汁浓稠再关电)。
以上就是松茸,米酒,炖鸡的相关信息资料了,希望能帮到您。