怎样做马芬杯蛋糕(马芬蛋糕的制作方法)
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发表时间:2022-05-28 02:50
陈文婷网友提问:
怎样做马芬杯蛋糕
优质答案:
一、所需食材:低筋面粉80克、纯牛奶100克、玉米油35克、白砂糖30克、泡打粉4克、椰蓉30克、鸡蛋一枚。
二、把所有的食材用烘焙专用电子秤称重好待用,然后把打蛋盆、手动打蛋器(最好是电动打蛋器)、小量杯备好待用。
三、把1枚鸡蛋打进打蛋盆里,之后把白砂糖放进往,用打蛋器打匀。
四、倒进玉米油,接着用打蛋器打发大约2分钟。
五、倒进牛奶,接着用打蛋器打发大约三分钟,之后把椰蓉倒进往搅拌匀。
六、之后倒进低筋面粉和泡打粉,一块搅拌匀成面糊。
七、先把面糊倒进小量杯里,再倒进马芬杯里,倒8分满就行了。假如是大的马芬杯可以直接用打蛋盆倒进杯子里,小的轻易倒多了。
8、烤箱设置150度预热十分钟,之后把蛋糕放进往,设置上下火150度烤一刻钟,假如有蛋液冒出来就不用烤了,否则接着再用下火烤五分钟。
以上就是打蛋器,椰蓉,玉米油的相关信息资料了,希望能帮到您。