干鱼肚的烹饪方法(干鱼肚怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-28 02:35
黄仲峰网友提问：
干鱼肚的烹饪方法
优质答案：
一、莴苣鱼肚。
材料：干鱼肚300克，莴苣400克、糖、味精、生姜，
做法：将鱼肚洗净后，放到温水里浸泡一下。将莴苣切丝。将浸泡过的鱼肚和切好的莴苣放进油锅里，加上糖、味精、生姜炒一下即可。
二、鱼肚排骨汤。
材料：鱼肚3两、排骨8两、黄党（党参）1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵。
做法：鱼肚先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。洗净排骨，出水。锅中注进适量的净水煲滚，加进所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。
三、鸡脚鱼肚汤。
材料：鸡脚8只，鱼肚150克，冬菇6只，姜1小块。
做法：鸡脚斩往趾甲，洗净出水过冷河。鱼肚先浸透发起，变软切件。把适量净水煲滚，纵火鸡脚、鱼肚。冬菇、姜同煲4小时，汤成下盐调味即可。
以上就是鱼肚,莴苣,做法的相关信息资料了，希望能帮到您。
