牛展肉如何做好吃(牛展肉怎样切)
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发表时间：2022-05-28 02:27
魏静怡网友提问：
牛展肉如何做好吃
优质答案：
一、材料：牛展肉250g、八角香叶草果适量、桂皮陈皮各1块、蒜3颗、姜1块、香葱1根、老抽10g、生抽10g、蚝油5g、糖5g、花椒粉2g、油适量。
二、牛展肉在净水泡洗干净后，冷水下锅直至烧开，汆烫一下后捞起备用。
三、用姜蒜起锅，爆炒一下。
四、加进香料、料酒、酱油、老抽、蚝油、糖胡椒粉……除了盐以外的所有调料，最后加满净水，满过食材即可。煮开后转小火炖40分钟左右，加进适量的盐，满满炖煮。
五、关火后自然放凉，捞出酱好后的牛展，闻到香味了……说是泡在卤汁里放冰箱隔夜更进味。
六、切片。
七、多出的用保鲜盒装好。
以上就是蚝油,卤汁,好吃的相关信息资料了，希望能帮到您。
