芭乐跟什么吃会出问题(芭乐吃了好处)
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发表时间:2022-05-26 19:04
杨莉倩网友提问:
芭乐跟什么吃会出问题
优质答案:
一、不宜与富含蛋白质食品大量同吃。芭乐中含有不少的鞣酸物质,假如与牛奶、豆浆、牛肉等蛋白质含量丰富的食品同吃,其中的鞣酸和蛋白质会相互结合,天生不易消化的鞣酸蛋白,不仅会影响营养物质的吸收,而可能会出现肠胃不适。
二、留意:芭乐表皮中鞣酸成分较多,而芭乐表皮较薄,一般是带皮食用,但建议食用其他富含蛋白质食品时,最好往皮之后再食用。
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